Carne

Frangoelho com batata ao Vapor

  • Receita de Fã
  • Médio
  • 25 Min.
  • 3-4 Doses
Receita publicada por:

helena

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Ingredientes

1 Cebola media

800gr frango

2 Dentes alho

Sal

Azeite

Louro

200ml de vinho tinto

100ml água quente

4 Batatas

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Confeção

  1. Coloque a cebola e o alho na taça com a lâmina Ultrablade e pique no turbo 30seg.
  2. Troque para a lâmina misturadora, adicione o azeite e programe slowcook P1 5min, 130ºC.
  3. Adicione o frango cortado em pedaços e programe Slowcook P1 5min, 130ºC.
  4. Adicione os temperos, o vinho e a água à taça, e coloque por cima o cesto com as batatas, programe 20min, 100ºc vel. 1.
  5. Nota: O nome Frangoelho deve-se à receita original da minha mãe ser de coelho estufado.

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