Confeção

1. Bater os ovos com o leite condensado com uma batedeira ou mesmo uma vara de arames e depois misturar o leite.
2. Untar a forma com caramelo e deitar o pudim para a forma.
3. Tapar muito bem, como a minha forma é muito antiga e não tinha tampa, tapei com papel de alumínio. Pus 0,7 litros de água na cc (por umas gotas de limão na água para não escurecer o copo) e programar steam/40 minutos. Não pus a tampinha da cc. No fim deixar arrefecer e só depois desenformar.