Acompanhamentos
COUVE-FLOR GRATINADA COM FIAMBRE
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4-6 Doses
Ingredientes
1 couve-flor média separada em raminhos pequenos
150gr de fiambre de peru em cubos
sal e q.b.
orégãos
queijo ralado
Ingredientes para o molho bechamel:
- 40gr de farinha
- 400ml de leite
- 40gr de manteiga
- noz moscada q.b.
- pimenta preta q.b.
- sal q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar a couve-flor no cesto, temperar com sal e programar Steam P1 20min;
- Num pirex colocar a couve-flor, o fiambre, os orégãos, o molho bechamel e no fim cobrir com queijo ralado;
- Levar a gratinar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15-20min ou até estar dourado.
- Preparação do molho bechamel:
- - Colocar na taça o leite, a farinha, o sal, a pimenta e a noz moscada e programar vel.7/1min com a acessório batedor;
- - Juntar a manteiga e programar Sauce vel.4/90ºC/7min.
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