Confeção

1. Com o acessório batedor bater as claras em castelo na velocidade 7 durante 5 minutos.
2. Reservar.
3. Mudar para a lâmina para amassar e juntar as gemas com o açúcar e misturar até ficarem brancas.
4. Juntar a manteiga, as natas e a farinha e misturar durante 12 segundos.
5. Juntar as claras em castelo e misturar mais 10 segundos.
6. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e verter a massa para o seu interior.
7. Levar ao forno cerca de 30 minutos a 200graus em forno a gás.