Peixe e Marisco

Bacalhau com todos à minha moda

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 3-4 Doses
Receita publicada por:

helena

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Ingredientes

5 Batatas

2 Cenouras

3 Ovos

2 Postas de bacalhau

2 Dentes alho

100ml Azeite

2 Fatias de pão centeio ou milho

Couve coração.

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Confeção

  1. Coloque na taça as batatas, as cenouras e os ovos, 1L água e sal. Coloque no cesto o bacalhau e a couve. Programe Steam 20min, 100ºc.
  2. Limpe o bacalhau de peles e espinhas.
  3. Corte as batatas, as cenouras e os ovos em rodelas.
  4. Num recipiente que possa ir ao forno disponha as batatas, as cenouras, os ovos e o bacalhau aleatoriamente e regue com azeite aromatizado com os dentes de alho.
  5. Esmigalhe o pão sobre o recipiente e leve ao forno até dourar.

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