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Creme de Brócolos e couve flor com amêndoas
- Receita de Fã
- Fácil
- 25 Min.
- 6-8 Doses
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![Creme Broculos e Couve Flor ligada a ficha cuisine companion peq.jpg](https://receitas.moulinex.pt/companion/uploads/images/2016/02/17/56c3d77007c88_3.jpg)
Ingredientes
75 cl Agua
200gr Bróculos
200 gr Couve Flor
50 gr de manteiga
100 ml de natas ( 50 + 50 )
100 gr amêndoas torradas ( 50 + 50 )
Sal
Pimenta
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Corte os brócolos e a couve flor separando as flores abdicando da parte mais grossa dos talos , mantenha algum talo. ( faça as 400 gr com isto ) Dica : Guarde o restante talo para fazer caldo de legumes para outros preparados
- Coloque os brócolos , Couve flor e o sal na taça com a lâmina picadora.
- Junte 75 cl de água e seleccione o programa de sopas P1.-25 minutos 100 graus
- No final do programa, junte a manteiga , 50 ml de natas , 50 gr de amêndoas , a pimenta e misture na velocidade 10 durante 5 min.
- Sirva colocando um pouco de nata em cada prato e polvilhe esta com as restantes amêndoas laminadas
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