Peixe e Marisco

Risoto de Camarão com Presunto

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 2-3 Doses
Receita publicada por:

Sonia Afonso Garcia

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Ingredientes

1 cebola

3 dentes de alho

3 colheres de sopa de azeite

150 gr arroz arbóreo

150 gr vinho branco

350 gr água

Knorr marisco

1 colher de sopa manteiga

50 gr parmesão ralado

pimenta, coentros q.b

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Confeção

  1. Colocar no copo a lamina picadora com cebola, alhos vel 11 / 10 seg. Como quis mais picado com a espátula coloquei a mistura para o fundo e piquei novamente.
  2. Colocar acessório misturador juntar azeite selecionar cozedura lenta P1 3 minutos
  3. Juntar arroz programar cozedura lenta P3 / 90 graus/ 25 minutos ao fim de três minutos regar com vinho e após 1 minuto, abrir e adicionar água, camarão, Knorr, pimenta deixar terminar programa ( sempre com bocal aberto ).
  4. Verificar temperos adicionar queijo, manteiga vel 7 / 20 seg.
  5. Servir de imediato...

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