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Arroz de Linguiça

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 25 Min.
  • 2 Doses
Receita publicada por:

Joana Pires

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Ingredientes

1 cebola pequena

1 alho

1 linguiça tipo caseiro

Azeite q.b.

Sal q.b.

1/2 cubo de caldo de galinha

150g de arroz

500 ml de água quente

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Confeção

  1. Coloque na taça a cebola cortada em pedaços e o alho com a lâmina picadora e pique na velocidade 12 durante 15 segundos.
  2. Troque o acessório pelo misturador e coloque um pouco de azeite para o refogado, não demasiado visto que a linguiça também tem alguma gordura.
  3. Com a linguiça cortada previamente às rodelas finas, junte à taça e programe cozedura lenta P1 alterando o tempo para 8 minutos.
  4. A 3 minutos do fim junte o arroz e deixe acabar o programa.
  5. Junte então a água e o caldo de galinha e tempere com sal a gosto.
  6. Programe velocidade 1, a 100º durante 20 minutos.
  7. E está pronto a servir!

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