Sobremesas
Pudim de Pão com Leite de Coco
- Receita de Fã
- Fácil
- 90 Min.
- 10-12 Doses
Ingredientes
200 gr de pão da véspera
1 lt de leite meio gordo
100 gr de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite côco 400 gr
5 ovos
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Pré aquecer o forno a 180 graus.
- Colocar numa taça vidro o pão com 300 ml leite reservar.
- Colocar no copo lâmina corte / amassar com 700 ml leite e o açúcar vel 3 / 90 graus 5 minutos.
- Adicionar o pão bem escorrido ( apertei com as mãos ), leite condensado, leite de coco vel 12 / 30 seg.
- Adicionar os ovos vel 7 / 40 seg.
- Colocar numa forma untada com caramelo e levar ao forno em banho maria por 1h e 20m depende do forno.
- Desenformar depois frio.
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