Confeção

1. Descasque a cebola e o dente de alho e corte-os em quatro.
2. Retire a pele do abacate e o caroço.
3. Coloque a cebola e o alho na taça com a lâmina picadora. Pique na velocidade 11 durante 10 seg.
4. Junte os abacates, a polpa de tomate, o Tabasco® e o sumo de lima, tempere com sal e pimenta.
5. Misture na velocidade 7 durante 30 seg. Raspe as laterais da taça e misture novamente se preferir uma consistência mais espessa.
6. 6. Sirva frio.