Sobremesas
Bolo de Cenoura e Laranja com Calda de Laranja e Limão
- Receita de Fã
- Fácil
- 55 Min.
- 10-12 Doses
Ingredientes
2 Chávenas de Açúcar
1 Chávena de Óleo
2 Cenouras
Casca de uma Laranja
5 Ovos
2 Chávenas de Farinha
1 Colher de Chá de Fermento
Calda:
100 gr. de Sumo de Laranja natural
100 gr. de Sumo de Limão
100 gr Açúcar
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça com a picadora coloca-se o açúcar e a casca de laranja e programa-se vel. 12 / 1 minuto
- Junta-se a cenoura cortada aos pedaços e volta a repetir-se a vel. 12 / 1 minuto, ou até ficar desfeita
- Coloca-se o acessório batedor, os ovos inteiros e programa-se 5 min / veloc. 6 / temp. 40º
- Quando terminar repete-se a mesma operação mas sem temperatura
- Junta-se o óleo, a farinha e o fermento e bate-se durante 1 min / veloc. 5
- Deite a massa numa forma untada com manteiga e farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos, ou até ficar cozido
- Calda:
- Juntar todos os ingredientes na taça com o acessório batedor e programar 10 min / temp 100º / vel. 3
- No final usar a calda para por em cima do bolo
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