Sopas

Sopa Feijão Branco e Batata Doce

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 65 Min.
  • 6-8 Doses
Receita publicada por:

Rita Ferreira

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Ingredientes

2 batatas doces médias

3 cenouras grandes (guardar 2)

2 alhos

1 cebolas médias

250 gr abóbora

400 gr feijão branco

1/2 couve lombarda pequena

Sal Louro e azeite q.b.

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Confeção

  1. Descascar os legumes e colocar na taça com lâmina corte cobrir com água e programar sopa p1 100 gr 40 min
  2. Quando terminar juntar 2 cenoura cortada cubos e a couve lombarda em Juliana, sal 1 folha louro e azeite q.b.
  3. Programar 100 graus sem velocidade durante 25 minutos

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