Confeção

1. Na taça com a ultrablade colocar a cebola, 1 cenoura e as batatas cortadas em pedaços pequenos.
2. No cesto colocar as restantes cenouras em pedaços pequenos, o nabo e a couve cortada finamente.
3. Colocar o cesto dentro da taça, cobrir com água e programar vel. 3, 100º, 45 min.
4. Findo o tempo abrir a taça, retirar o cesto, temperar com sal e azeite e programar vel. 12, 3 min.
5. Junta-se então o conteúdo do cesto e programa-se vel. 6, 1 minuto.