Confeção

1. Colocar a lâmina ultrablade e picar a cebola juntamente com o alho, trocar para o acessório misturador juntar o azeite e a folha de louro, programar P1 slow cook, no fim colocar o acessório cortador H (rodelas largas) e respectiva tampa e por a três cenouras descascadas no orificio vel 10 até que fiquem todas cortadas. Juntar a carne o chouriço às rodelas a polpa de tomate e o vinho branco programar P1 slow cook por 2 min. No fim juntar a massa e a água (atenção à quantidade para que o molho não fique águado), temperar com sal e pimenta, programar vel. 1 a 120º por 20 min. No fim do programa, deixar a panela fechada por mais 5 minutos (na função manter quente), para apurar