Confeção

1. Lave as cougettes, 'rejeite as pontinhas'. Corte-as aos bocadinhos com a casca. Coloque a courgette na taça com a lâmina picadora. Junte 1 litro de água de cozer legumes e 2,5dl de soro de queijo. Selecione o programa de sopas P1 30 min.
2. Adicione o queijo e o caril, dê uns toques no turbo.
3. Sirva com coentros picados.
4. Nota: como o caldo dos legumes e o queijo já têm sal, eu não coloquei mais sal.