Sopas

Sopa de ovo

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 5-6 Doses
Receita publicada por:

leticia

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Ingredientes

4 batatas

4 cenouras

1 nabo

2 cebolas

50 gr de alho francês (só a parte branca)

5 cl azeite

4 ovos cozidos

1 l água

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Confeção

  1. Com a lâmina amassar/triturar na taça, juntar o azeite e a cebola e programe slow cook P1.
  2. Adicionar os restantes ingredientes, excepto os ovos cozidos, e programar o programa de sopas P1.
  3. Como é uma sopa grande não dá para cozer os ovos no cesto, no entanto se reduzir a quantidade dos ingredientes pode cozer os ovos no cesto do vapor quando a sopa está a fazer. Neste caso não deu, cozi os ovos à parte.
  4. No final servir a sopa com os ovos cozidos

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