Sobremesas

Biscoitos Erva-Doce

  • Receita de Fã
  • Médio
  • 4 Min.
  • 18-20 Doses
Receita publicada por:

Sonia Afonso Garcia

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biscoitos de erva doce.jpg

Ingredientes

250 gr de farinha sem fermento

100 gr de manteiga sem sal

2 ovos

100 gr de açúcar

4 c. (sopa) de azeite

50 ml mel

2 c. (chá) erva-doce mal cheias

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Confeção

  1. Ligar o forno a 180º.
  2. Colocar na CC lâmina de amassar/triturar com 1 ovo, açúcar, manteiga vel 8 / 30 seg.
  3. Adicionar mel, erva-doce, azeite, farinha vel 5 / 15 seg e depois vel 8 / 1 minuto.
  4. Retirar massa e moldar bolinhas dispor num tabuleiro forrado com folha de silicone ou papel vegetal.
  5. Com um garfo calcar e pincelar com ovo.
  6. Levar ao forno a cozer por cerca de 30 minutos.

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