Doces e Compotas

"Gomas" de framboesa

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 3-6 Doses
Receita publicada por:

Márcia Patrício

ver mais receitas deste utilizador
2015-10-03 11.42.09.jpg

Ingredientes

200 g framboesas congeladas

5 folhas de gelatina

3 c.s. mel (se necessário ajustar ao gosto)

água q.b.

Sumo meio limão

Adicionar à lista de compras

Confeção

  1. 1. Colocar as framboesas, o sumo de limão e o mel no programa P1- Doces a 100ºC.
  2. 2. Passados 10 minutos, retirar, coar num passador de rede grossa, para se descartar a maioria das sementes. Completar o volume até perfazer 250ml. Nesse momento rectificar a quantidade de doce.
  3. 3. Colocar na taça e prosseguir o programa.
  4. 4. Entretanto colocar a gelatina a demolhar, escorrer, dissolver num pouco de água a ferver e adicionar ao preparado anterior nos restantes 15 segundos da preparação..
  5. 5. Colocar em forminhas de silicone previamente passadas por água. Frio com elas :)
  6. Sento com framboesas, fica com o seu sabor "ácido" característico. Podem fazer com outra fruta ou adicionar mais mel (ou outro açúcar a gosto).

Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.



Submeter uma receita

Partilhe connosco as suas receitas e mostre o chef que há em si!

Comentários

Inicie a sessão ou registe-se para comentar