Confeção

1. Colocar o acessório ultrablade no copo, a cebola, o alho e o azeite e pique 30seg./Vel.9.
2. Programar para refogar 10 mn./ Temp. 100º/Vel. 3
3. Adicione todos os outros ingredientes à exceção da maïzena e da água e programar 20 mn/Temp.100º/Vel.4
4. Quando terminar juntar a maïzena e as sopas de de marisco e rabo de boi dissolvidas na água e programar 5mn/Temp.100º/Vel.3
5. Retirar a folha de louro e triturar Vel. 12 /2 mn
6. Verificar os temperos e caso prefira mais picante adicione umas gotas de piri-piri, pode adaptar a consistência a seu gosto, se preferir mais liquido acrescente um pouco de água.
7. Receita inspirada de: http://donabimby.blogspot.fr/2011/10/francesinha.html