Carne
Frango com romã e nozes
- Receita Oficial
- Fácil
- 20 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
6 pernas de frango
230 g de nozes sem casca, trituradas muito finamente
9 cs de melaço de romã
1,5 cebola, descascada e cortada finamente
450 ml de caldo de galinha (ou água)
1 cc pimenta da Jamaica
2 cs de óleo vegetal
6 cs de sementes de romã
Sal, pimenta
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Prepare os ingredientes.
- Deite o óleo na cuba.
- Refogue as pernas de frango. Retire a carne. Adicione a cebola, o melaço e o caldo.
- Mexa até obter uma mistura uniforme. Junte a pimenta da Jamaica, o sal e a pimenta e adicione as pernas de frango.
- Tempo de cozedura: 15 minutos.
- Adicione as sementes de romã e sirva com arroz ou sêmola de milho.
Comentários
Inicie a sessão ou registe-se para comentar