Carne

Frango estufado com batata

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 2 Doses
Receita publicada por:

Vânia Santos

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Ingredientes

Uma cebola media

Azeite

meio frango

Ervilhas (a olho)

2 cenouras

1 linguiça

1 chouriça de colorau

250ml vinho branco

4 colheres de sopa polpa de tomate

2 folhas de loureiro

temperos

6 batatas médias

1 lata de cogumelos.

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Confeção

  1. Coloquei o azeite e a cebola deixei lourar 10m+-.
  2. Depois coloquei meio frango partido aos bocados, ervilhas, cenouras, linguiça, chouriça de colorau oartidas aos bocadose acrescentei o vinho, polpa de tomate e os temperos (coloquei sal, pimenta e alho moido) deixei cozer a pressão 12min.
  3. Depois coloquei as batatas aos quadrados e os cogumelos mais 10min a pressão.
  4. Almoço pronto.

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