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Bola de queijo ricotta, azeitona e fiambre
- Receita Oficial
- Fácil
- 20 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
80 g de azeitonas verdes, sem caroço, grosseiramente picadas
80 g de fiambre, cortado em cubos pequenos
2 ovos médios (50/55 g)
150 g de farinha
10 g de fermento
150 g de queijo ricotta
2 cs de azeite
4 formas para muffins ou uma forma para Charlotte para 6 pessoas
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- Prepare os ingredientes.
- Envolva o ovo, o queijo ricotta e o azeite. Adicione a farinha e o fermento.
- Junte as azeitonas e o fiambre. Mexa.
- Deite a mistura nas formas.
- Insira 20cl de água na cuba. Coloque as formas no cesto de vapor.
- Tempo de cozedura: 16 minutos.
- Deixe arrefecer. Desenforme e sirva quente com salada.
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